大家好，梅美来为大家解答以上问题，电压力煲炖排骨，电压力煲很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、电压力煲，电饭煲，电饭煲，他们傻吗？为什么厨房里有这么多种烹饪工具？本文将教你如何区分这些差异。

2、电压力锅

3、是传统压力锅和电饭锅的升级产品。它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用了弹性压力控制、动态密封、外旋盖、位移可调电气开关等新技术、新结构。全密封烹饪，压力可连续调节。彻底解决了高压锅的安全问题，解除了困扰消费者多年的普通高压锅的安全隐患。其热效率达80%以上，省时省电(比普通电饭锅省电30%以上)。电压力锅确实是一种实用的烹饪用具。它具有其他炊具无法比拟的优势，可以满足各种烹饪需求，可以快速、安全、自动地实现各种烹饪方式。其节能、营养的特点是现代人追求的方向。

4、从功能上讲，它集合了各种电器的功能，是取代电饭锅、压力锅、电炖锅、焖锅等的首选产品。所以电压力锅[1]未来的发展前景非常乐观，市场空间巨大，是一个值得开发的产品。

5、电饭煲

6、又称电饭锅、电饭锅。它是一种将电能转化为内能的炊具。使用方便，干净卫生，具有蒸、煮、炖、煨食物等多种操作功能。常见的电饭锅分为三种：自动保温、定时保温、新型微电脑控制。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明减少了很多家庭做饭的时间。世界上第一个电饭煲是由日本伊布卡的东京通信工程公司在20世纪50年代发明的。

7、电饭煲最大的亮点是“精细烹饪”功能。这种精细的烹饪功能很好吃，但是烹饪时间长。其他功能和普通电饭煲一样。所以如果只是用来做饭的话，就选电饭锅，如果想煲汤、炖骨头、煮鸡、煮饭、煮粥，就选高压锅。

8、高压锅

9、高压锅又叫压力锅，可以用来把烹调好的食物加热到100以上，是法国物理学家帕品在1679年发明的。凭借其独特的高温高压功能，大大缩短了烹饪时间，节约了能源。但是工作压力大的高压锅对营养也是有害的。

10、高压锅的原理很简单，因为水的沸点是受气压影响的。气压越高，沸点越高。在高山和高原，气压小于1个大气压，水可以在不到100沸腾。鸡蛋不是用普通的锅碗瓢盆煮的。当气压大于1个大气压时，水只有高于100才会沸腾。人们常用的高压锅就是根据这个原理设计的。高压锅将水密封严密，水蒸发产生的水蒸气无法扩散到空气中，只能留在高压锅内，使高压锅内气压高于1个大气压，水高于100才沸腾，从而在高压锅内形成一个高温高压的环境，米饭容易快速煮熟。当然高压锅里的压力也不会是无限的，不然就会变成炸弹。

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。